Бизнес-план фаст-фуда - 2015

Фастфуд-сети — прибыльный бизнес, обороты которого насчитывают сотни миллиардов долларов. Существует по меньшей мере 10 глобальных и сотни локальных сетей заведений быстрого питания. Потребителей привлекают скорость обслуживания, вкус блюд и просто мода. Их не смущает, что диетологи и медицинские работники всего мира называют такую пищу вредной для здоровья, а интернет заполнен статьями и документальными фильмами на эту тему. Можно говорить о феномене сетей быстрого питания и об этике построения бизнеса в этом направлении. Докопаться до истоков фастфуда достаточно сложно: Намного легче найти информацию о первом месте, где стали подавать гамбургеры. Большинство источников сходится на том, что это был ресторан , основанный Уолтером Андерсоном в Канзасе, штат Техас, в х годах.

Ваш -адрес н.

Этапы открытия ресторана быстрого питания Таблица 2. Стоимость оформления лицензий и разрешительных документаций Таблица 3. Типы ресторанов Таблица 4. Сравнительная характеристика различных типов ресторанов быстрого питания Таблица 5. Крупнейшие операторы предприятий быстрого питания на российском рынке по количеству точек обслуживания , г.

Данный бизнес-план для открытия кафе быстрого питания (фаст-фуд) был или PDF, также как и финансовую модель в формате MS Office Excel

Это объясняется удачным позиционированием и необычной стратегией. Она предусматривает наличие скорости, удачное соотношение цены и качества для всего меню. Проект меняет фокус в отношении клиентов. Столь трудолюбивых, дисциплинированных и бережливых людей как моя команда вы не найдете. Вложившись в бизнес-проект, выигрывают все: Все эти рестораны известны в России. Цены у них почти схожи, но их следует квалифицировать как заведения с более низким качеством продукции.

Мы не открываем фастфуд заново, мы вносит нововведения. Компаний с подобной тематикой нет. Исследования показывают, что люди сами хотят мексиканского фаст-фуда. Конкуренция составляют маленькие киоски, которых мало.

Тенденции рынка фаст-фуд. Как открыть прибыльный бизнес с нуля

Гурманы могут выбрать любую сладкую начинку. Такая еда готовится прямо на глазах у посетителей и подается горячей. Рецептура данного блюда очень проста и доступна, с приготовлением справится любой желающий. Тесто готовится из кукурузной муки, с помощью которой корн-дог приобретает неповторимый особый аромат и золотистую хрустящую корочку. Приготовление по нашему рецепту не требует больших усилий — с блюдом справится даже новичок, который в жизни кроме бутербродов никогда ничего не готовил.

Фастфуд-сети — прибыльный бизнес, обороты которого . В качестве модели для расширения был выбран франчайзинг как самый.

Производство продуктов глубокой переработки зерна в ОАЭ 1. Сущность предлагаемого проекта 2. Общее описание проекта 2. Описание предполагаемой к производству продукции: Особенности организации производства 2. Информация об участниках проекта 2.

Бизнес план фаст фуда

Выводы Как открыть фаст фуд: Условно их можно подразделить на две категории: Достоинства и недостатки есть как у первой, так и у второй группы торговых точек. Так, стационарный фаст фуд избавлен от влияния сезона и, кроме того, может предлагать посетителям широкий ассортимент блюд быстрого приготовления. Но в то же время требует больших затрат на покупку или аренду помещения, приобретение оборудования, рекламу и т.

Стоит ли открывать вафельный фастфуд в кризис, разбираемся на примере франшизы «Вафельница».

И он вновь начал расти, в него продолжается переток посетителей из более дорогих ресторанов и . Фудкорты под воздействием всеобщего стремления к экономии растут, как грибы, призывают предприимчивых купить франшизу и быть в тренде. Но на рынке великое множество недобросовестных правообладателей. Приглядимся, как работают пионеры франчайзинга в РФ, к опыту и рекомендациям тех, кто заслуживает доверия.

Помимо всего прочего, франчайзинг — это еще и генератор столь дефицитного малого предпринимательства, а у него очень большой потенциал роста в России. Но в не слишком прозрачном российском франчайзинге скрывается масса подводных камней, способных потопить инвестора. Во франшизном пакете можно найти что угодно, кроме гарантий. Хорошее начало года На старте го идет значительный общий рост заявок на франшизы. Но особенно, по словам президента РАФ, оживился именно общепитовский сегмент этого рынка: Наиболее быстро развиваются сети кофеен, пекарен, заведений паназиатской кухни.

Появляются всё новые и новые зарубежные и отечественные компании, стремящиеся заполучить малых инвесторов под свои знамена. С учетом быстрого франчайзингового размножения в этом году к двум устоявшимся общефедеральным выставкам-продажам франшиз добавляется третья.

Фуд-маркеты: перспективный бизнес

Подсчет доходов Определяемся с видом закусочной Прежде всего, надо определиться, будет ваш мобильный киоск специализироваться на каком-то одном продукте, или предлагать широкий выбор различной быстрой еды. От этого зависит его месторасположения. В спальных районах лучше предлагать ту еду, которая может заменить быстрый ужин, когда людям нет времени самостоятельно его готовить: А вот блинчики с начинкой, шаурма и пирожки отлично пойдут там, где людям надо что-то быстро перекусить, не меняя своего маршрута движения и не уделяя еде слишком много времени.

Подходящее место От места, как говорилось, зависит многое.

«Вау! Корн-дог» - это изумительно вкусный и необычный фаст-фуд, который порадует даже Бизнес-модель франшизы фаст-фуда «Вау! Корн-дог».

Отрасль в целом в стране находится в достаточно трудном положении. В первую очередь, это связано с падением платежеспособности населения. Посещаемость кафе и ресторанов снизилась также примерно на треть. Второй проблема для отрасли является рост цен на продукты питания, связанный с санкциями Запада, а также ограничением импорта. Тем не менее, даже на этом фоне, некоторые регионы показывают стабильный рост оборотов: Тульская и Воронежская области, а также республики Мордовия и Хакасия.

Данная информация подтверждает целесообразность выбора расположения предприятия. Также эксперты отмечают уверенный рост некоторых сегментов общественного питания на фоне глобальной стагнации отрасли. Это касается, в первую очередь, фаст-фуда. На втором месте находится доставка пиццы. Из наиболее заметных трендов можно выделить следующие: Сегмент уличного фаст-фуда целесообразно рассматривать не уровне географического региона сбыта.

На сегодняшний день преобладают стационарные павильоны с уличной едой: Шаурма, оценочно, занимает первое место по спросу среди всех видов уличного фаст-фуда.

Торговая палатка/фаст-фуд/общепит/готовый бизнес

Показатели экономической эффективности проекта 2. Разрешительная документация для открытия фаст-фуда 3. Рынок общественного питания России 3. Динамика объема рынка по годам 3.

Бизнес-план проекта по созданию фаст-фуда собственного бренда собственного бренда в Республике Казахстан (с финансовой моделью)".

Отправка бизнес-плана и финансовой модели: Отправка осуществляется в течение 24 часов после оплаты на ваш адрес электронной почты. Организация бизнеса Фаст фуд уже давно стал неотъемлемой частью жизни современного человека. Постоянная нехватка времени, перекусы на бегу большого числа людей — идеальные условия для развития рынка фаст фуда. Этот бизнес не требует сверх затрат, в то же время может обеспечить хорошую доходность.

Чтобы запустить эффективный проект, обязательно подготовьте подробный бизнес-план фаст фуда. Что нужно сделать, чтобы начать бизнес? Проанализировать рынок, определиться с форматом бизнеса: Привлечь деньги в проект. Выбрать место для открытия закусочной. Провести необходимые отделочные работы помещения, закупить мебель и оборудование. Заключить договоры с поставщиками о поставке продуктов и полуфабрикатов.

Нанять персонал для работы. Провести рекламную кампанию для привлечения клиентов.

Типовой бизнес-план открытия ресторана быстрого питания (фаст-фуда)

Подбор персонала Такую услугу, как разработка бизнес-плана фаст-фуда, компания оказывает своим многочисленным клиентам уже на протяжении десяти лет. За это весьма продолжительное время мы создали множество бизнес-планов фаст-фудов, по которым по сей день успешно функционируют эти популярные заведения общественного питания и приносят свом владельцам немалую и, что очень немаловажно, стабильную и устойчивую прибыль.

Бизнес-план проекта фаст-фуда позволяет определить общую концепцию заведения, составить соответствующее ей меню, для которого подобрать те блюда, которые наверняка вызовут интерес у потенциальных посетителей и будут ими востребованы. Кроме того, бизнес-план проект фаст-фуда содержит в себе те шаги, которые нужно предпринять для регистрации ресторана быстрого питания, аренды для него подходящего помещения, оформления всех необходимых документов и разрешений.

В этом документе достаточно подробно описывается то, какое оборудование следует заказать и приобрести, как продвигать заведение на рынке, какой персонал и в каком количестве нанимать.

Разработана типовая модель бизнес-процессов предприятия общественного питания. Для решения «фаст-фуд», кофейни и др. Однако наиболее.

Современное оборудование для кафе быстрого питания позволяет существенно сократить время приготовления пищи, снизить ее себестоимость, повысить качество и калорийность. Эти компании сильно заинтересованы увеличить поставки своей продукции, поэтому могут предоставить холодильники для напитков в аренду или продать их на очень выгодных условиях в рассрочку. Если у Вас кафе под открытым небом, то эти компании могу помочь в деле оформления торговой точки, например — предоставят фирменные зонты для столиков.

Фактор сезонности Данный вид бизнеса может очень сильно зависеть от этого фактора. Самое большое количество покупателей наблюдается весной и осенью. Летом может снизиться спрос на еду, так как студентов и школьников нет. Но в сильную жару всегда вырастает спрос на прохладительные напитки и мороженое. Подбор персонала Быстрое питание — это бизнес, который уже в первые годы может принести хороший заработок, если все правильно организовать.

Успешность функционирования заведения в большей степени будет зависеть от качества работы персонала. В штат такого кафе обычно набирают поваров, продавцов, уборщиц.

Франшиза фаст фуда «Ванчик»